nieuws

Over het algemeen zijn de volgende principes van toepassing op de selectie van voedselverpakkingsmaterialen.

1. Principe van correspondentie

Omdat voedsel hoge, gemiddelde en lage kwaliteiten heeft, afhankelijk van het bereik en de locatie van gebruik, moeten verschillende materiaalkwaliteiten of ontwerpen worden gekozen op basis van de verschillende voedselkwaliteiten.

2. toepassingsprincipe

Vanwege de verscheidenheid en kenmerken van voedingsmiddelen vereisen ze verschillende beschermende functies.Verpakkingsmaterialen moeten worden geselecteerd op basis van de verschillende kenmerken van verschillende voedingsmiddelen en de verschillende circulatieomstandigheden.Verpakkingsmaterialen voor gepoft voedsel vereisen bijvoorbeeld een hoge luchtdichtheid, terwijl verpakkingen voor eieren schokabsorberend moeten zijn voor transport.Gesteriliseerd voedsel op hoge temperatuur moet gemaakt zijn van materialen die bestand zijn tegen hoge temperaturen, en gekoeld voedsel op lage temperatuur moet gemaakt zijn van verpakkingsmateriaal dat bestand is tegen lage temperaturen. Dat wil zeggen dat we rekening moeten houden met de kenmerken van het voedsel, de klimatologische (omgevings)omstandigheden, overdrachtsmethoden en koppelingen (inclusief circulatie) bij de selectie van verpakkingsmaterialen.De eigenschappen van voedsel vereisen vocht, druk, licht, geur, schimmel, enz. Klimatologische en omgevingsomstandigheden omvatten temperatuur, vochtigheid, temperatuurverschil, vochtigheidsverschil, luchtdruk, gassamenstelling in de lucht, enz. Cyclische factoren omvatten transportafstand, modus van transport (mensen, auto's, schepen, vliegtuigen, enz.) en wegomstandigheden.Bovendien is het noodzakelijk om rekening te houden met de verschillende vereisten van verschillende landen, nationaliteiten en regio's om verpakkingen aan te passen aan de acceptatie van de markt en klanten.

3. Principe van economie

Verpakkingsmaterialen moeten ook rekening houden met hun eigen economische aspecten.Na rekening te hebben gehouden met de kenmerken, kwaliteit en kwaliteit van het te verpakken voedsel, zullen ontwerp-, productie- en reclamefactoren in overweging worden genomen om de laagste kosten te bereiken.De kosten van verpakkingsmateriaal houden niet alleen verband met de aankoopkosten op de markt, maar ook met de verwerkingskosten en de circulatiekosten.Daarom moeten verschillende factoren in overweging worden genomen om het meest geschikte materiaal te kiezen bij de selectie van het verpakkingsontwerp.

4.principe van coördinatie

Verpakkingsmaterialen hebben verschillende rollen en betekenissen in verschillende posities bij het verpakken van hetzelfde voedsel.Afhankelijk van de locatie kunnen productverpakkingen worden onderverdeeld in binnenverpakkingen, tussenverpakkingen en buitenverpakkingen.De buitenverpakking representeert vooral het imago van het te verkopen product en de totale verpakking in het schap.De binnenverpakking is de verpakking die in direct contact komt met het voedsel.De verpakking tussen de binnenverpakking en de buitenverpakking is de tussenverpakking.De binnenverpakking maakt gebruik van flexibele verpakkingsmaterialen, zoals zacht plastic materiaal, papier, aluminiumfolie en samengestelde verpakkingsmaterialen;Voor tussenverpakkingen worden buffermaterialen met bufferende eigenschappen gebruikt；Buitenverpakkingen worden gekozen op basis van de voedseleigenschappen, voornamelijk karton of dozen.Het vereist een uitgebreide analyse om functionele vereisten en economische kosten te bereiken om de rollen van voedselverpakkingsmaterialen en -verpakkingen op elkaar af te stemmen en te coördineren.

5. Principe van esthetiek

Bij het kiezen van een verpakkingsmateriaal moeten we overwegen of de voedselverpakkingen die met dit materiaal zijn ontworpen, goed kunnen verkopen.Dit is een esthetisch principe, eigenlijk een combinatie van kunst en verpakkingsuitstraling.De kleur, textuur, transparantie, stijfheid, gladheid en oppervlaktedecoratie van verpakkingsmaterialen vormen de artistieke inhoud van verpakkingsmaterialen.De verpakkingsmaterialen die de kracht van kunst uitdrukken zijn papier, plastic, glas, metaal en keramiek, enz.

6. wetenschapsprincipe

Het is noodzakelijk om materialen te extraheren op basis van markt-, functie- en consumptiefactoren om verpakkingsmaterialen wetenschappelijk te kunnen kiezen.De selectie van voedselverpakkingsmaterialen moet gebaseerd zijn op de verwerkingsvereisten en de omstandigheden van de verwerkingsapparatuur, en moet uitgaan van wetenschap en praktijk.Er moet rekening worden gehouden met veel factoren, waaronder de kenmerken van de consumentenpsychologie en de marktvraag, eisen op het gebied van milieubescherming, prijs- en tevredenheidsfunctie, nieuwe technologie en marktdynamiek, enz.

7. Principes van integratie met verpakkingstechnieken en -methoden

Voor een bepaald levensmiddel moet de meest geschikte verpakkingstechniek worden gebruikt na het selecteren van de juiste verpakkingsmaterialen en containers.De keuze voor verpakkingstechnologie hangt nauw samen met verpakkingsmaterialen en de marktpositionering van verpakte levensmiddelen.Voor hetzelfde voedsel kunnen doorgaans verschillende verpakkingstechnologieën worden gebruikt om vergelijkbare verpakkingsfuncties en -effecten te bereiken, maar de verpakkingskosten zullen variëren.Daarom is het soms nodig om verpakkingsmaterialen en verpakkingstechnologie te combineren om verpakkingseisen en ontwerpresultaten te bereiken.

Bovendien kan het ontwerp en de selectie van voedselverpakkingsmaterialen worden gemaakt met verwijzing naar bestaande of reeds gebruikte voedselmaterialen met dezelfde kenmerken of soortgelijke voedingsmiddelen.